Las bondades del valle se transmiten a estas uvas. Características como jugosidad y buena concentración se logran en esta línea de gama media con crianza en cubas de cemento que destaca por sus vinos varietales vibrantes y de sabor inconfundible.
Son vinos para disfrutar en todo momento… Ahora por ejemplo, que estás leyendo esto.
Es la línea de vinos de terruño, de aquellas parcelas que sobresalen en calidad de uvas por diversos factores; climáticos, de suelo, de viñedo, etc.
Resulta trascendental la calidad de los racimos, y en menor medida el tiempo de crianza en su proceso de elaboración, que se reparte entre cubas de cemento y barricas de roble francés por períodos diferentes para cada variedad, obteniendo así el mejor balance.
La complejidad de estos vinos, se muestra en muchas capas de aromas y sabores, crujientes y salvajes, donde siempre son protagonistas la uva y la identidad del Valle de Uco.
ASSEMBLAGE / MALBEC / CABERNET SAUV. / PINOT NOIR
La selección de uvas de las mejores parcelas, que se traducen en nuestros vinos más destacados se unen en un vino de corte compuesto por Cabernet Sauvignon, Malbec y Cabernet Franc. Por supuesto para apreciar con la tranquilidad de los que saben esperar.
Junto con algunas características de las otras líneas como frescura y vivacidad, aparecen en este vino cualidades como balance, concentración y largo en boca. La energía está latente y se puede disfrutar una vez salido al mercado, no es necesaria guarda extra.
J. Newbery 5418
M5507 Chacras de Coria, Luján de Cuyo.
Mendoza – Argentina.
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